Cocktail Rezepte
Floral Gin Fizz
Perfekt mit: Einem blumigen Gin, der mit Botanicals wie Lavendel oder Hibiskus angesetzt wurde.
Zutaten:
- 50 ml floraler Gin
- 20 ml Zitronensaft
- 10 ml Zuckersirup
- Soda Water
- Eiswürfel
Zubereitung: Gin, Zitronensaft und Zuckersirup shaken, in ein Glas mit Eis füllen und mit Soda auffüllen.
Spicy Negroni
Perfekt mit: Einem würzigen Gin, der mit Botanicals wie Pfeffer verfeinert wurde.
Zutaten:
- 30 ml würziger Gin
- 30 ml Campari
- 30 ml roter Vermouth
- Orangenzeste
Zubereitung: Alle Zutaten in einem Rührglas mit Eis mischen, in einen Tumbler mit frischem Eis geben und mit Orangenzeste garnieren.
Zitrus-Gimlet
Perfekt mit: Einem zitrusbetonten Gin, angesetzt mit Botanicals wie Lemongrass.
Zutaten:
- 50 ml zitrusbetonter Gin
- 25 ml Limettensaft
- 15 ml Zuckersirup
Zubereitung: Alles auf Eis shaken und in ein gekühltes Cocktailglas abseihen.
Herbal Martini
Perfekt mit: Einem kräuterigen Gin, angesetzt mit Rosmarin oder Thymian.
Zutaten:
- 50 ml kräuteriger Gin
- 15 ml trockener Vermouth
- Oliven oder Zitronenzeste
Zubereitung: Gin und Vermouth in einem Rührglas mit Eis mischen, in ein Martini-Glas abseihen und mit einer Olive oder Zitronenzeste garnieren.
Berry Bramble
Perfekt mit: Einem fruchtigen Gin, verfeinert mit Beeren wie oder Ähnlichem.
Zutaten:
- 50 ml fruchtiger Gin
- 20 ml Zitronensaft
- 15 ml Zuckersirup
- 10 ml Brombeerlikör
- Frische Beeren zur Deko
Zubereitung: Gin, Zitronensaft und Sirup shaken, in ein Glas mit zerstoßenem Eis füllen, Brombeerlikör darüber gießen und mit Beeren garnieren.
Fennel Spice Martini
Perfekt mit: Einem würzigen Gin, angesetzt mit Fenchel oder Koriander.
Zutaten:
- 50 ml Fenchel-würziger Gin
- 15 ml trockener Vermouth
- 1 Dash Orange Bitters
- Fenchelzweig oder Orangenzeste zur Deko
Zubereitung: Gin, Vermouth und Orange Bitters in einem Rührglas mit Eis gut verrühren. In ein gekühltes Martini-Glas abseihen. Mit einem Fenchelzweig oder einer Orangenzeste garnieren.
